“香酥鸡蛋卷～ 记得小时候每到过年过节爷爷都会做一些鸡蛋卷出来，那时的蛋卷模子用生铁做的，又大又笨重，还得放在煤炉子上做，不过做出来的蛋卷香香脆脆特别好吃。 现在做这个方便，模子轻巧，放在煤气炉上就可以操作，想吃随时就可以做点解解馋～” 主料 色拉油 (40克) 低粉 (70克) 辅料 糖 (45克) 黑芝麻 (15克) 鸡蛋 (2个) 厨具 模具锅 分类 零食 咸甜 技巧 一小时 普通难度 食材准备好～ 所有材料放一起搅拌好，低粉最后一个放入 搅拌好的面糊～ 模子放煤气炉上加热 加上一勺面糊液 夹紧蛋卷夹20秒的样子，中间翻个面 打开蛋卷夹取根筷子放一头 从一头慢慢卷起～ 卷好，成功～ 香香酥酥的，自己做特别放心～