“上周做的，感觉广味香肠没有川味的香肠炒出来好吃。 其他没什么可说的，周末，一切安好。 ========毫无意义的分割线========” 主料 广味香肠（已煮熟） (适量) 蒜苗 (适量) 豌豆片 (适量) 辅料 葱 (适量) 姜 (适量) 蒜 (适量) 盐 (适量) 厨具 不粘锅、炒锅 分类 家常菜 热菜 咸甜 炒 廿分钟 简单难度 豌豆片洗净，去掉两头和筋，广味香肠切片，蒜苗切段，葱蒜姜改刀。 热锅冷油，油热后入葱姜蒜爆锅出香味。 放入广味香肠腊肠翻炒一下。 放入豌豆片翻炒至断生。 放入蒜苗，调入盐翻匀起锅。

小窍门：

Ps:除了豌豆片，还可以用青椒，花菜、胡萝卜等其他蔬菜。这次我还加了一点蒜苗。