“莲藕、土豆和肉馅真是绝配了，吃起来鲜嫩、香脆，让人欲罢不能啊” 主料 莲藕 (一节) 肉馅 (适量) 淀粉 (适量) 葱 (适量) 姜 (适量) 土豆 (一个) 辅料 盐 (少许) 料酒 (适量) 生抽 (适量) 花生油 (适量) 厨具 炒锅 分类 热菜 咸鲜 炸 一小时 普通难度 肉馅加入葱、姜茸、料酒、生抽、盐，按一个方向搅拌上劲 莲藕、土豆都切成夹切片，并把肉馅夹好 把夹好肉馅的莲藕盒、土豆盒裹上生粉 锅中放花生油，烧到六七成热时，分次放入莲藕盒、土豆盒，炸至两面金黄捞出即可

小窍门：

直接吃就很好吃了，也可以蘸上椒盐粉、孜然粉来吃