主料 黄豆 (15斤) 辅料 无 厨具 煮锅 分类 咸鲜 其他 数天 简单难度 黄豆15斤 加水烀 烀发红 用绞肉机绞碎 用手将合在一起 用力摔 成块 用毛头纸包起来，放到阴凉处，发酵。来年四月下