双重熔岩蛋糕
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主料 低筋面粉 (40g) 白巧克力 (84g) 鸡蛋 (2个) 纯净水 (1勺) 玉米油 (60g) 辅料 盐 (1匙) 白砂糖 (20g) 粉红色色素粉 (适量) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 其它 烤 半小时 简单难度
先把烤碗涂匀一层玉米油
隔水融化白巧克力混合玉米油搅匀冷却备用
大盆里打入鸡蛋加糖和盐
把蛋液打散稍微搅匀
加入低筋面粉
搅拌均匀
再加入白巧克力液搅匀
加入一勺纯净水
最后再搅匀
在心形容器里放一点粉红色色素粉
把蛋糕液分三份其中粉红色素那份要搅拌均匀
用牙签挑掉气泡,烤箱220度预热,烤10分钟
用糖粉任意装饰
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