“这是一款很美味的曲奇,方子借鉴了下厨房里的方子,想让大家都能吃饭美味的点心。于是整理了出来,希望大家喜欢。” 主料 黄油 (165g) 低筋面粉 (200g) 杏仁粉 (40g) 辅料 牛奶 (40g) 白砂糖 (80g) 盐 (2g) 厨具 电烤箱 分类 奶香 烤 一小时 简单难度牛奶、白砂糖混合,加热至白砂糖全部融化,放凉备用。
软化的黄油用打蛋器打到体积稍大,分次加入牛奶,每次都要搅拌均匀再加
把过筛好的低筋面粉、盐、杏仁粉加入到黄油里,翻拌均匀。
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装入裱花嘴,挤到烤盘里,放入预热好的烤箱。150度,上下火,20分钟。美味的曲奇就制作好了
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成品图欣赏
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小窍门:
放凉后装袋,可以保持曲奇口感更好。