“台式泡菜，属酸甜口味，现做现吃” 主料 大蒜 (2粒) 胡萝卜 (三分之一根) 高丽菜 (4大片) 红辣椒 (1根) 香菜 (若干) 黄瓜 (四分之一根) 辅料 白糖 (2汤匙) 白醋 (2汤匙) 香油 (四分之一汤匙) 盐 (四分之一汤匙) 厨具 无 分类 酸甜 拌 半小时 简单难度 高丽菜手撕碎，胡萝卜切丝，黄瓜切条块，大蒜和红辣椒剁碎块备用 等锅水煮开，将高丽菜胡萝卜和黄瓜过下水便可 将蔬菜捞出，加入白醋，白糖，盐，大蒜和辣椒拌匀，放入冰箱半小时。 冰箱拿出做好的泡菜，撒上香菜末，酸甜可口的泡菜便完成了