“儿子非常喜欢的炒饭。” 主料 米饭 (1碗) 胡萝卜 (适量) 肘花肠 (适量) 葱 (适量) 辅料 油 (适量) 盐 (适量) 厨具 不粘锅 分类 炒饭 主食 清淡 炒 廿分钟 普通难度 胡萝卜去皮洗净切丁。 肘花肠切丁。 小葱切碎。 不沾锅倒入油热后，加入胡萝卜翻炒。 加入葱花翻炒。 加入肘花肠翻炒。 加入米饭翻炒。 最后加入盐炒匀即可。

小窍门：

炒饭最好用不沾锅来炒，防粘。