“其实是做蛋糕卷的，后来变成了这个，夹着自己熬的草莓酱，味道还是不错的~” 主料 低筋粉 (80g) 鸡蛋 (2个) 辅料 牛奶 (50g) 花生油 (25g) 白糖 (50g) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烤 半小时 简单难度 原料大集合 蛋黄蛋白分离 蛋黄打发加牛奶，加色拉油 筛入低粉 蛋白打发，分三次加糖，分别打发，一不错步步错啊 蛋白加入蛋糊，上下拌匀 铺油纸，倒入面糊。烤箱预热，170度15分钟 切块，加入草莓夹心。