“现在我们都不提倡多吃味精和鸡精，所以我做的菜是不放味精和鸡精的啦～～～～” 主料 胡萝卜 (一根) 粉皮 (一张) 辅料 不辣豆辦酱 (一勺) 老抽 (少许) 蒜 (四个) 厨具 炒锅 分类 酱香 烧 十分钟 简单难度 首先把胡萝卜削皮，擦成丝儿。 粉皮掰成小片用热水泡软。 炒锅放油～放豆瓣酱小火炒香后～放胡萝卜炒软～放老抽。 放入粉皮炒软后加蒜翻炒几下加盐就可以出锅了。