
主料
三线肉
(适量)
辅料
桂皮、、、、
(适量)
生姜
(适量)
香叶
(适量)
红葡萄酒
(适量)
草果
(适量)
八角
(适量)
干辣椒
(适量)
冰糖
(适量)
厨具
高压锅
分类
甜味
烧
半小时
简单难度

准备一个高压锅,三线肉N多,洗净切块,八角两颗、桂皮一截、香叶三片、干辣椒五只、草果一颗、冰糖一些,老抽和生抽各一些,全放入锅内,通电,搅拌,拌到冰糖全部溶化。下面,秘笈来了,放些红葡萄酒,拌均匀,盖上锅盖盖,15分钟,排气,装盘OK!凭经验随便放。[呲牙]

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