“仿佛是一下子就找到了焦糖糖浆的出路。黄油版的香蕉烤土司，也完全可以用焦糖糖浆来代替。 不想太甜，薄薄地抹上一层。把香蕉摆满，香蕉太胖，会有部分超出土司片，那就削足适履，把多余的部分削掉。原本是在香蕉表面也抹上一层焦糖糖浆，但香蕉太滑，不太好抹。索性点上一点，豌豆或黄豆大小。它一定会在烤箱中融化的，但最后淌成什么样，就未可知了。表面再撒一层砂糖，吃起来就会颗粒感。 结果永远都会跟想象差那么一截儿。焦糖并没有溢满香蕉，而只是在香蕉片上形成局部深色。倒也没什么关系，多了会太甜。。。。” 主料 香蕉 (1根) 土司 (2片) 焦糖糖浆 (适量) 粗砂糖 (适量) 辅料 无 厨具 电烤箱 分类 早餐 甜味 烘焙 廿分钟 简单难度 用料：香蕉1根，土司2片，焦糖糖浆适量，粗砂糖适量 将焦糖糖浆均匀地抹在土司表面。 香蕉去皮，切成均匀的片。 摆满抹好焦糖糖浆的土司表面， 香蕉片上放少许焦糖糖浆， 撒上砂糖。 摆入烤盘， 放入烤箱，中层，上下火，180度，烤约5-10分钟， 焦糖糖浆完全融化，土司烤至金黄，出炉， 稍凉，趁热食用。

小窍门：

焦糖糖浆可以用黄油代替，用量随自己喜好酌情调整。 烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。 砂糖用粗砂糖效果更好。