“这款面包我是用面包机做的哦!十分方便~加上wifi控制,怎么方便怎么来!还有本人最喜欢吃枣泥呢,今次尝试把枣泥放进去面包中,没想到,特别好吃哦!” 主料 面包粉 (350克) 淡奶油 (120克) 水 (60克) 鸡蛋 (一个) 黄油 (30克) 酵母 (4克) 枣泥 (150克) 辅料 糖 (25克) 盐 (2克) 厨具 面包机 分类 其它 烘焙 数小时 简单难度![]()
按照先液体后固体的顺序把材料放到面包桶内
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放了枣泥才放高筋粉还有酵母
面包机启动和风程序~
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面包机正在搅动中~~~~~期待ing。。。
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15分钟左右放入黄油
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面团正在进行第一次发酵
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第二次发酵完还不错,满桶了。等待烘烤完就可以开动咯
小窍门:
1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整; 2、我做的是750g的方子哦 3、酵母刚放时不要碰到盐糖,还有水哦 4、我用的是云智能的,可以用手机控制,如果没有这个功能的可以手动选择哦!