主料
牛仔骨
(500g)
意粉
(500g)
辅料
阿斗(adobo)
(适量)
意粉酱
(适量)
苹果
(1个)
糖
(适量)
哈密瓜
(适量)
青瓜
(适量)
香菜
(适量)
番茄
(2个)
嘉顿咸饼干
(适量)
雪梨
(1个)
烟熏三文鱼
(适量)
厨具
不粘锅
分类
五香
煎
一小时
普通难度
意粉加一点盐煮开后加番茄、番茄酱、糖适量、意粉酱一起烩熟。
苹果、梨,哈密瓜切丁混一起做水果沙拉。
嘉顿咸饼干铺上一片青瓜,再铺上一片烟熏三文鱼。
牛仔骨不用腌,目的取其鲜味,煎好一面撒上Adobo,翻另一面煎好同样撒上adobo。
食物摆盘子上,可以享用了!
小窍门:
煮意粉不能加太多盐哦,要淡淡的。