主料 夜开花 (200克) 圆素鸡 (195克) 辅料 生抽 (适量) 白糖 (适量) 盐 (适量) 厨具 炒锅 分类 家常菜 热菜 清淡 煮 廿分钟 简单难度 食材：夜开花、圆素鸡 将夜开花去皮清洗一下。 放在案板上切开，待用。 将圆素鸡放在案板上切开。 烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和圆素鸡翻炒翻炒。 接着，加适量的清水煮开煮至夜开花熟软。 然后，加适量的生抽。 加适量的白糖。 加适量的盐。 调味翻匀，即成。