主料 海虾 (200克) 老豆腐 (200克) 辅料 香葱 (适量) 料酒 (适量) 生抽 (适量) 盐 (适量) 厨具 炒锅 分类 热菜 家常菜 咸鲜 煮 十分钟 简单难度 食材：海虾（已清洗）、老豆腐、香葱 将老豆腐放在案板上切开，待用。 烧锅倒油烧热，下入已清洗好的海虾，加适量的料酒。 翻炒一下。 接着，合入切好的老豆腐，加适量的清水翻动一下煮开至熟。 然后，加适量的生抽。 加适量的盐。 调味翻匀。 最后，搁入香葱，即成。