“家常菜，开洋煮夜开花。简单、快捷、营养、美味。” 主料 夜开花 (300克) 开洋 (30克) 辅料 盐 (适量) 厨具 炒锅 分类 热菜 咸鲜 煮 廿分钟 简单难度 食材：夜开花、开洋（已泡） 将夜开花去皮清洗一下。 放在案板上切开。 烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和泡好的开洋翻炒翻炒。 接着，加适量的清水煮开煮至夜开花熟软。 然后，加适量的盐。 调味翻匀，即成。