“巴马红梗米，是糙米的一种， 巴马红梗米是旱田种植，产量少营养高，和粳米比较有点粘，是养胃 最好的米，也是杂粮之王，营养很丰富，煮熟后放两三天都不变味。富含8中人体长寿的微量元素，对高 血压、高胆固醇、便秘症都有预防和保健的作用。红梗米煮时先将米清洗浸泡，煮的时间应该比普通大米 时间长一些。 紫菜包饭做了很多次，这次用巴马红梗米饭做的，粉粉的，看起来柔柔嫩嫩，很符合现在桃花、樱花盛开的季节。” 主料 巴马红梗米饭 (100g) 鸡蛋 (1个) 黄瓜 (500g) 胡萝卜 (50g) 火腿 (50g) 辅料 精盐 (适量) 香油 (适量) 厨具 其它 分类 韩国料理 主食 清淡 其他 廿分钟 简单难度 准备食材巴马红梗米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠 米饭趁热放入精盐、香油翻拌均匀 鸡蛋煎成蛋饼 把胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿全部切成长条 竹帘上放一张紫菜 把巴马红梗米饭均匀铺在上面，可用小勺适当压平，增加粘合 把切好的各种食材放在米饭上面 用竹帘卷起来，可重复多次，卷的扎实一点 把卷好的紫菜包饭切段、摆盘

小窍门：

1、要趁米饭热的时候加入精盐和香油，充分入味会很香 2、里面包的食材，可以根据自己的喜好随意更换 3、用竹帘卷的时候，要多次重复，后面会更好切开 4、看个人喜好，也可以搭配辣根食用，味道更丰富