“在超市看到有卖穿心莲的,买来做个糖醋穿心莲。” 主料 穿心莲 (200克) 蜂蜜 (1茶勺) 菠萝 (100克) 盐 (半茶勺) 辅料 白糖 (5茶勺) 苹果醋 (1茶勺) 苹果 (30克) 厨具 其它 分类 凉菜 家常菜 酸甜 拌 十分钟 简单难度![]()
穿心莲洗净摘去老梗,用盐水浸泡10分钟
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捞出沥干水分
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苹果和菠萝备用
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苹果去皮切小块,菠萝切小块
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糖、醋、蜂蜜、盐放一起,
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苹果、菠萝块放到穿心莲上,又榨了菠萝汁,连同糖醋蜂蜜汁一起浇上,拌匀
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成品图
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成品图
小窍门:
配料随自己喜欢搭配