“喜欢吃鳕鱼是因为它刺很少，肉质鲜嫩，只需要调好味，放锅里煎一会，看着绝对是高大上的美食” 主料 鳕鱼 (6块) 姜丝 (适量) 生抽 (适量) 大蒜 (几粒) 食用油 (适量) 黑胡椒粉 (少许) 料酒 (适量) 辅料 无 厨具 不粘锅 分类 热菜 鱼香 煎 廿分钟 简单难度 准备好食材 除鳕鱼外所有材料调成腌料 腌料跟鳕鱼拌在一起，盖上保鲜膜腌制20分钟使其入味，中途记得将鳕鱼翻面一次 食用油倒入不粘锅中烧热，然后调中大火将鳕鱼放进去慢慢翻面煎 好吃，看着又上档次的大菜，轻松制作 成品欣赏