“儿子上初中了，作业量也相应的多了起来，向来水果是切好后摆盘子放在他面前，方便他吃也增加些营养。每天都一样，今天就换个法儿。 做好后很受欢迎，一口咬下去“咯吱咯吱”脆脆的，每种水果各有风味，水果可以混合着吃，水果下面可以加沙拉酱，酸奶等随心所欲。 家里人喜欢那下次就多做吧。” 主料 馄饨皮 (100克) 橙子 (1个) 香梨 (1个) 辅料 奇异果 (1个) 芒果 (1个) 油 (150ML实用30ML) 厨具 炒锅 分类 下午茶 其它 炸 廿分钟 简单难度 准备水果 馄饨皮交叉叠，绍兴这边的皮子是约8CM*8CM左右的正方型薄片 锅烧热后放入食用油烧至5成热 下入馄饨皮中间用筷子按住，使中间呈现出凹窝，样子象花朵样 等炸至金黄，沥干油取出晾凉，水果去皮切丁。 装盘

小窍门：

1.馄饨皮交叉放是为了炸好后呈现出花样型状 2.水果可以自选自己喜欢的