主料 牛奶 鸡蛋 牛奶鸡蛋 辅料 鸡蛋壳 厨具 蒸锅、煮锅 分类 甜味 煮 半小时 简单难度 将三个鸡蛋的蛋黄蛋清分离，取蛋黄，两包牛奶与蛋黄融合 搅拌均匀后放入锅中煮，煮的过程中不断搅拌，直到奶香味溢出 将蛋的一边挖一个小洞 将刚才煮的倒入蛋中，放入锅中蒸半个小时既可