主料 牛肉，土豆，胡萝卜 辅料 一品鲜 厨具 炒锅 分类 咸鲜 炖 半小时 简单难度 牛肉焯熟 牛肉丁，土豆块，胡萝卜块翻炒，加点一品鲜 加水炖半个小时，添加少许盐和糖，收汁