“食材的鲜美原味，健康简单的做法，当然美味不可少” 主料 茼蒿杆 (300克) 面粉 (25克) 辅料 蒜泥 (5克) 生抽 (5毫升) 厨具 蒸锅 分类 原味 蒸 廿分钟 简单难度 茼蒿杆洗净，一定沥干水，撒干面粉，拌匀。使没根茼蒿杆都沾上薄薄的面粉，切忌面粉不可过量。 放入适量水，蒸锅开大火，水开后将拌好的茼蒿杆放入蒸屉上，蒸7分钟左右 将蒸好的茼蒿杆盛出，撒上蒜泥，盐生抽等调味料，即可食用

小窍门：

很多叶子菜和花如芹菜叶，豆苗，槐花等都可以用此方法蒸食，营养健康，新鲜美味，夏天是一道不错的开胃菜。