主料 圆葱 (二个) 羊排片 (250g) 油麦菜 (一颗) 金针菇 (一捆) 火腿肠 (一根) 土豆角瓜 (各一个) 大蒜 (二颗) 剁椒 (三个) 胡萝卜 (一块) 羊排片 (250g) 辅料 韩式大酱 (二勺) 韩式辣酱 (一勺) 鸡精 (半勺) 厨具 煮锅 分类 中辣 煮 半小时 简单难度 韩式大酱2勺韩式辣酱1勺，角瓜土豆各1个切1cm丁，胡萝卜小圆葱切片，剁椒切圈，火腿肠切段。 土豆丁煮熟后放角瓜丁，放入两种酱，慢慢搅匀。 角瓜煮熟放入羊排片，胡萝卜片小火慢煮，让羊肉中的油慢慢释放出来！ 加少量鸡精，不用放盐了两种酱里有咸味了，依次放入适量食材，也可以加入你喜欢青菜，各种鱼丸。开吃吧！

小窍门：

不用加太多汤！这样味道浓郁！