主料 青瓜 (2个) 肉未 (200克) 辅料 鸡精粉 (2m l) 葱花 香菜 (适量) 玉米淀粉 (1小勺子) 味精 (适量) 盐 (5ml) 葱花香菜 (适量) 厨具 砂锅 分类 咸鲜 炖 半小时 简单难度 青瓜去皮洗净。 分别切断，用小勺子挖出青瓜籽，洗净放一旁待用。 肉未加盐，鸡精粉，淀粉，葱花，搅拌均匀。 戴上一次性手套，把肉未馅塞进青瓜里。 砂锅里下水，放入青瓜，煮致将近熟透，下盐，味精，最后撒入香菜。 端碗盛出…

小窍门：

肉未里加入淀粉是为了让肉变的更嫩哟…