奶香小麻花
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主料 面粉 (300g) 辅料 酵母 (30g) 糖 (50g) 鸡蛋 (一个) 黄油 (40g) 牛奶 (100ml) 厨具 无 分类 炸 一小时 普通难度
没来的及拍详细步骤、牛奶用微波炉加热、不要加热到烫手、把牛奶和酵母、糖搅搅拌均匀、放入鸡蛋、黄油、面粉、一直活到不粘手为止!用保鲜膜把盆盖上、醒发!
发好后、手沾油、把面拍扁、切成若干小条、然后一条条搓长、卷起来、搓称麻花形状、全做好后、再醒十分钟、就可以炸了、一定我要小火!
火不要大了!炸的时候来回翻滚!
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