“放假期间摘了很多莲雾,搭配洛神花、玫瑰花,加入切块的水果,烹煮成市面上流行的水果茶,味道清爽酸甜。” 主料 柠檬 (2片) 洛神花 (少许) 金边玫瑰 (少许) 清水 (适量) 莲雾 (1个) 辅料 蜂蜜 (少许) 厨具 煮锅 分类 下午茶 饮品 酸甜 煮 十分钟 简单难度 准备材料。 柠檬切片,莲雾切块。 煮锅中倒入清水,煮开后,先把洛神花和玫瑰用热水冲洗一遍,然后倒掉泡过的水。 把洗泡过的洛神花和玫瑰花放入煮锅中,小火煮1、2分钟。 加入切块的莲雾一起烹煮。 待果茶煮至颜色变深时可关火,然后放入切片的柠檬。 待果茶放置微温时可加入适量蜂蜜,酸甜可口的果茶就完成了。 颜色亮丽的果茶。小窍门:
果茶也可用养生壶烹煮,也可把蜂蜜换成冰糖。