作为市民的“菜篮子”，农贸市场食品安全监管问题，与每个家庭的“餐桌安全”息息相关。近日，本报记者在市城区甘露寺蔬菜大市场、武陵区蔬菜基地就农药残留的问题，进行了走访调查。

　　市民：总是怕有农药残留

　　“每次从菜市场买回来的青菜，我总要放在水里泡一会儿后，才敢拿来煮。”6月19日上午，家住武陵区新东街社区的刘女士告诉记者，每次买菜、买水果，她最担心的就是有农药残留。在市城区甘露寺蔬菜大市场里，记者随机对部分市民进行了调查，发现几乎100%的市民都表示，“对蔬菜、水果的安全十分关注”。“有农药、重金属等残留”则是市民最担心的食品安全　问题；其次是“添加了不知道的物质”和担心“不新鲜”。

　　不仅是市民，包括卖菜的摊贩也对食品安全高度关注。“我每次进货都要考虑是否会有有害物质。”在甘露寺蔬菜大市场长期经营蔬菜零售的摊主王先生说，前段时间，他听说有的土豆含有有毒物质，他就专门要市场检测的工作人员抽了样，“如果检测不合格的话，我会主动把这些土豆进行销毁，安全问题无小事。”

　　菜农：生物农药残留少

　　武陵区东江乡东江村50岁的邱云秀，拥有2亩地的菜园。“种了快十年的蔬菜了，从没使用过不准用的农药。”在邱云秀的菜园里，空心菜、辣椒、黄瓜、青菜等，都正值上市，她告诉记者，施过农药的蔬菜没过安全期，即使运到菜市场，检测人员的仪器一下就检测出来了。

　　邱云秀告诉记者，现在她和附近的菜农每天运到菜市场的蔬菜，基本上都是安全蔬菜。“即使需要施农药，也都是使用生物农药，没有剧毒。我的菜每次被检测时，都是顺利过关。”她说，“我们一家人都是食用我种的菜，放心得很。”

　　在农资大市场，一家经营农药的店老板也表示，现在生物农药已经占到了店里销售量的70%以上，而化学农药都是一些中低毒的，也只是搭着卖，销量并不大。“生物农药因为残留低，对人、畜安全，无毒害，不污染环境，很受菜农欢迎。”

　　部门：今年果蔬质量好

　　今年1月至5月，市农产品质量安全检验检测中心监测数据显示：全市共检测青菜、西瓜等果蔬109903批次，其中超标仅占52批次，农残检测合格率为99.53%。

　　市农产品质量安全检验检测中心主任覃事玉告诉记者，在蔬菜和水果的农残检测中，一旦有超标现象，市农业局立即下达《责令整改通知书》，并根据复检结果，要么推迟上市时间，要么予以销毁。“6月14日，津市某购物中心的南瓜、青菜等在检测中农残超标，我们当即下达了《责令整改通知书》。”覃事玉介绍说，武陵区东江乡、芦荻山乡的蔬菜基地，也曾检测出农残超标的情况。“不达标，推迟半个月上市，半个月后检测还是不合格的，强制销毁。”

　　对于我市今年的蔬菜、水果等农产品的质量安全问题，覃事玉表示，市民可放心使用。“今年气候升温迟，又加上雨水天气多，蔬菜、水果的病虫害很少见，农药的使用量也很少，果蔬的质量较往年都要好。”