国内生鲜电商开始了体验工作，从整体的服务、送达周期，同时农产品检测中心的第三方检测机构，其中，对果蔬、肉类进行农药残留、等检测。

    91%的生鲜电商能按承诺时间送达，平均冷链配送温度为-5℃;97.6%的样品农残检测合格，重金属100%合格;最快退款时间3小时，最慢为24小时。体验中也暴露出部分生鲜电商的供应链和食品安全存在问题：16%货品在收到货时出现发蔫、腐烂。有电商出售的金橘，农残抑制率为62.97%，高出国家限值标准。

    测验显示，目前国内几家代表性电商配送时间较为接近。爱鲜蜂为社区O2O平台，其商业模式是就近采购，所以在“配送时间”测验中占优;伯果儿的商业模式是定期发货，不做库存，所有产品采用预售模式，收集订单后，从基地采摘，再空运到各城市，然后同城配送，每周固定2次，所以其配送时间相对较久。

    随后，新京报记者联系3家平台申请退换货处理，在上传照片等材料后，2家电商在3小时之内主动联系进行处理，一家客服根据照片预估商品腐烂比例后，当场退还了50%货款到账户余额，另一家电商当天安排工作人员上门取货检测后，也退还了品相不佳的商品余额。而最后一家电商也在24小时后退还了货品价格。

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