叶面肥，单从表面意思上我们就不难得出这是一种是通过叶面施肥技术施用于植物地上部分（主要是叶片）并能为植物所吸收利用的营养调节物质，含有机无机成分的肥料。作物除了通过根系吸收养分外，叶片也能吸收养分，叶面施肥又称根外追肥或叶面喷肥，这种施肥是生产上经常采用的一种施肥方法。它的突出特点是针对性强，养分吸收运转快，可避免土壤对某些养分的固定作用，提高养分利用率，且施肥量少，适合于微肥的施用，增产效果显著，尤其是土壤环境不良、水分过多或干旱低湿条件，土壤过酸过碱等因素造成根系吸收作用受阻或作物急需补充营养以及作物生长后期根系吸收能力衰退时，采用叶面追肥可以弥补根系吸肥不足，可取得较明显的增产效果。根据其作用和功能等可把叶面肥概括为以下四大类：

营养型叶面肥——此类叶面肥中氮、磷、钾及微量元素含量较高，主要功能是为作物提供各种营养元素，改善作物的营养状况，尤其是适宜于作物生长后期各种营养的补充。

调节型叶面肥——此类叶面肥中含有调节植物生长的物质，如生长素、激素类等成分，主要功能是调控作物的生长发育等，适于植物生长前期、中期使用。

生物型叶面肥——此类肥料中含微生物体及代谢物，如氨基酸、核苷酸、核酸类物质。主要功能是刺激作物生长，促进作物代谢，减轻和防止病虫害的发生等。

复合型叶面肥———此类叶面肥种类繁多，复合混合形式多样。其功能有多种，一种叶面肥既可提供营养，又可促进生长、调控发育。如广西北海喷施宝有限责任公司生产的喷施宝有机水溶肥。