农友公告:植物调节剂宁缺勿滥
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前不久曝出一农民朋友因过多施用植物调节剂,致使他家的西瓜大部都裂开了,现在又出了一起,镇江丹阳宝堰镇一户瓜农的家中,同样上演了这一幕。而他们家出现裂瓜的原因就是监管缺失。

据了解,蔬菜瓜果种植使用生长调节剂已是公开的秘密。苏北一位资深农资经销商透漏,他的公司农资每年销售额在2亿元左右,其中植物调节剂占到0.5亿元,而且随着这几年蔬菜瓜果种植面积扩大,农民对生长调节剂需求也大增。“一亩地药剂花费在150元到200元,其中使用各种植物调节剂在70元左右。”

而在某省的农委园艺站推广研究员说,从来没有推广过西瓜膨大剂,都是农民私下在用,使用往往又不恰当。比如,“黄瓜花涂抹防落素,这也是一种植物调节剂,能在低温时帮助授粉,但现在使用中却变味了,花不落,卖价高。”

据了解,目前植物调节剂归类为农药进行管理,如乙烯利、萘乙酸、多效唑、赤霉素、脱落酸、矮壮素等,合理使用可以促进作物生长,有增产或增强作物抗逆性、调节生长进度、催熟、改善品质等作用,发达国家也有使用。不过,我国目前很多农户片面追求产量和作物的生长速度,不惜牺牲农产品的品质,使用植物调节剂,已陷于盲目和无节制。

据了解,目前国家登记在册的植物调节剂约50种,但市面上究竟有多少种尚无准确统计。因为很多小的生产点以各种品名生产,不像大宗农药监管起来那么容易。目前,农业部门每次抽检农产品质量时,只检测农药残留量,而植物生长激素抽检技术上还达不到,这就留下了监管上的空白地带,以致此类现象愈演愈烈。

谨慎对待“生长激素”安全性

面对市场上普遍卖相漂亮的农产品,消费者心存悬疑:用植物调节剂催出的蔬菜瓜果安全吗?

比如,催熟水果使用最普遍的是乙烯利,它属低毒农药,毒性一般需要一个多月才能完全挥发。“怕就怕小贩子为快速催熟水果而加大剂量下猛药。”省农科院专家表示,所以,安全使用植物调节剂,眼睛还要盯住流通销售环节。

目前,不少国家对植物调节剂的使用都有管理规定。记者在世界卫生组织网站上看到,世卫的食品卫生法典,推荐了不同食品的植物调节剂残留限量,并规定了5种调节剂在不同食品上的不同残留限量。以氯吡脲为例,日本、韩国等均有明确的限量值。

“而在卫生部颁发的国家标准中,只对两种植物调节剂有规定,那就是乙烯利和矮壮素,但也只是在番茄、棉花等少数几个品种上,很多常见蔬果的残留量也没有规定。”专家说,不用农药不代表产量降低很多。该组织的实验表明,制止滥用化肥农药,作物产量都可以恢复到原有水平,但转化期的几年中有一个产量低谷。希望政府能推动我国农业摆脱对农药的依赖,在生态农业上有更大的投入。

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