黄瓜在整个生长周期里,需肥量比较多,在需肥规律里有一项是黄瓜整个生育期都不能缺磷,特别是播后20~40天。生长中后期对钾的需求量大,但前期缺钾对产量的影响远大于后期缺钾。严重缺硅时,叶片由主茎下部向上逐渐枯萎,花粉生育力低。每生产1000公斤黄瓜需氮2.8~3.2公斤,五氧化二磷0.8~1.8公斤、氧化钾3.0~4.4公斤、氧化钙5.0~5.9公斤、氧化镁0.8~1.2公斤。
土壤选择应选择富含有机质,透气性好,能保水排水的腐殖质壤土,pH值以6.5为宜,土壤相对湿度85%~90%。
营养土配制选用2~3年内没种过葫芦科作物的菜园土,捣细过筛,有机肥应充分腐熟。