大家都知道，作为农民药害和肥害是最令他们头疼的问题，药害是说我们平时所用的各种各样的农药对作物引起的伤害。药害有直接药害和间接药害。直接药害指施用农药对当季作物造成的伤害，间接药害指施用农药使邻近敏感作物受害或长残效农药污染土壤使下茬敏感作物受害。　　

施肥的目的是为了增产，但是盲目地增加施肥量往往适得其反。作物对肥料的吸收利用是有一定限度的，当缺乏营养时施肥可以明显增加产量，在一定范围内产量的增加随施肥量的增加而增加。增加到一定程度后再增加施肥量，产量并不相应增加。如果再增加施肥量，产量反而会下降，且植株会产生一些不正常的症状，甚至产生毒害，即肥害。肥害也是作物营养失调的一种反映。