天气逐渐走向炎热，热辣的夏天苦瓜的生长除去保持充足的水分滋养还要注意肥料的滋养同等重要。

苦瓜分枝能力特别强，侧蔓多，且有些侧蔓可结瓜。为了给苦瓜创造一个通风透光的良好生长环境和减少养分消耗，1米以下的侧蔓都应摘除。

苦瓜生长中期以后不再整枝，但应摘除基部的老叶、黄叶以及悬挂到下部的无瓜的枝条。

苦瓜喜湿润、忌积水。浇水可根据土壤干湿情况进行。一般晴天蒸发量大，需及时浇水，避免受旱萎蔫，影响植株生长发育和开花结果。在苦瓜高产时期，应结合浇水补充氮、磷、钾肥，或冲施充分腐熟的农家肥，施肥应少量勤施。