马上进入冬秋油麦菜的栽培时期了，有很多的农民都开始了解油麦菜的栽培技术，为此我们采访了当地的专家。

专家指出油麦菜栽培技术的要点有两个：

一是播种育苗。油麦菜的秋冬栽培，10~12月播种育苗。10月份可行露地育苗，11、12月份则在管棚等保护地内播种育苗。管棚要施好基肥，翻耕作畦，6米宽的管棚作2畦或3畦，播种田床土要削细，隔天浇足底水，然后撒播，每分地播籽150克左右，可供种植大田3亩左右，播后撒一层营养土盖没种子，再平盖一层塑料薄膜或地膜。出苗后及时揭去平盖的薄膜，加强管理，做好通风换气和保暖工作。 二是定植。油麦菜都行育苗移栽。定植田要施足基肥，一般亩施商品有机肥（含P2O5、K2O6等有机质40%以上）200~250公斤，碳铵50~60公斤，作成1.5米连沟的畦。油麦菜有5~6片真叶即可定植，行株距20cm左右，10、11月中旬油麦菜仍可露地铺地膜移栽，但在11月下旬到12月间，由于时值冬季，需将油麦菜移栽到塑料覆盖的管棚内，防止霜冻。定植的管理方法同莴笋基本相同，须加强肥水管理，既要保持育足水分，又要防止过湿而造成水渍为害，同时要做好病虫害的防治。油麦菜的病害主要是霜霉病，可用多菌灵、克露等防治，虫害主要是蚜虫，可用吡虫啉等防治，秋冬油麦菜定植后约30~35天即可上市，亩产量约1000~1500公斤。 专家最后这样说道“只要把播种育苗和定植搞好，油麦菜丰收便水到渠成”.