一、肥料的三要素氮、磷、钾在水稻种植时是都需要的，并且水稻需要量还比较大，正常情况下每生产稻谷100 KG，大约可吸收氮1.6-1.9 KG，磷0.8-1.3 KG，钾1.8-3.8 KG，三者的比例约为1：0.5：1.3。氮元素到返青至分蘖期的需求量是最高的，而磷和钾元素在水稻拔节期的需求量是最高的。氮、磷、钾这三种元素的吸收量有两个高峰期，分别是分蘖的盛期和幼穗分化的后期。所以稻农在种植水稻时，肥料的施加一定要根据它的这些吸肥的特点来进行，才能充分满足水稻需肥的要求，并且也不会造成肥料的浪费。

二、秧田施肥的技术与用量是怎样的呢，我们来看一下，大概有三种，一是土粪结合施加，具体方法是使用肥沃的旱田土和腐熟的猪粪按7：3比例混合堆制，然后再加入一些壮秧剂混合，当然也是需要按比例来进行的；二是秧苗的追肥期：秧苗在长至3叶期之后，如果稻叶有些发黄，有可能就是缺肥，每100平方米苗床可以施加磷酸二氢钾100至200克或尿素500-1000克，加水100-200 KG在叶面进行喷施，喷肥以后还要浇一些清水进行冲洗，预防其烧苗；三是要施加送嫁肥：移栽前的一周以内可以追加送嫁肥，这样能够保证插秧后迅速返青，施加量为每667平方米施尿素5―9KG比较适合。

三、稻田中施肥一定要将机肥与化肥进行结合，将追肥与叶面肥进行结合，施肥叶要为减氮、增磷钾。分蘖肥可以分两次施加，第一次的分蘖肥可以选择返青后施加总量的50%，施加时最迟不得超过6叶期，可以让分蘖快速进行，低位分蘖；水稻达到7叶末到第8叶露尖时就要施加第二次蘖肥；

还要注意穗肥的施加：穗肥也可以分两次进行施加。第一次施加时间可在3叶刚刚露尖时可施穗肥总量的60%，可以让穗、枝梗、颖花迅速分化，争取大穗；第二次施穗肥可在剑叶（倒1叶）露尖时施加，穗肥施加要以氮肥为主，可在中间加入适量钾肥。