葡萄具有很高的营养价值，其可以制成葡萄汁、葡萄干以及葡萄酒。葡萄粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮藏运输的欧亚种葡萄又叫做提子。栽培葡萄达到优质丰产需要采取综合的栽培管理技术：

一、要确保“三水”，即为冬灌在休眠期、埋土防寒之前，春灌在发芽之后新梢旺盛生长期以及夏灌在幼果生长之前。灌溉程度可以依据本地的降水情况来决定，在三水中冬灌尤其重要。果实成熟前30天应该停止灌水，降雨量大的地区还需要加强排水防涝。

二、施肥抓“五关”，其一在采收之后及时施入基肥，施肥量按照每公斤果4公斤肥的比例，平均每公顷施用充分腐熟的有机肥75000公斤。其二是在发芽之后追施一次主要以氮肥为主的速效性肥料，促生壮梢、壮花。其三在开花前及盛花期在花序上喷用百分之零点三的硼砂或是硼酸促进坐果。其四是幼果快速生长期根外喷施百分之零点三的磷酸二氢钾，提高果实的含糖量，平均每10天一次，共喷2到3次。根外追肥可以和喷药结合进行。其五是采摘之后给叶面喷施1次百分之零点五的尿素，保护秋叶，促进冬芽发育健全。

三、防治病虫葡萄病虫。

1、采取良好的农业技术措施，培养出健壮树势，特别是需要注意控制好产量，增多施用磷肥、钾肥，提高树体的抵抗力。

2、防重于治，在发芽之前对整个植株认真的喷施一次5度石硫合剂，添加百分之零点三五氯酚钠，这样能够彻底铲除越冬病虫害，此次喷药非常重要，必须要认真进行。

3、合理用药，各个生产区因气候不同、品种差异，病虫害种类也有所不同，所以需要依据本地的实际情况来制定合理的病虫害防治，选用适宜的农药种类，不失时机用药。

4、随时清园，不失时机剪除，将病叶、病枝、病果烧毁，降低传染源。