反季节栽培香菜的技巧如下：

一、品种选择

夏秋反季节培育香菜，适宜选择使用耐湿热、耐病、抗逆性很强、大棵大叶型的香菜品种。

二、种子处理

香菜种子在温度很高的情况下发芽困难，在播种之前使用百分之一的多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种30分钟之后将其捞出洗净，再使用干净冷水进行浸种20小时左右，之后在20摄氏度到25摄氏度的条件下进行催芽后再播种。

三、整地施肥

选择在排灌方便以及土质疏松比较肥沃的田地，在收获前茬农作物之后不失时机的深翻20厘米到25厘米，晒上半个月。为方便应用遮阳网，做成畦宽约为120厘米、高约为20厘米、沟宽约为30厘米的深沟高畦。香菜生长期比较短，与整地相结合，平均每亩施用充分腐熟的人粪尿3500千克以及饼肥150千克、钙镁磷肥50千克作为基肥，需要整细整平畦面表土，以利于整齐出苗。

四、适时播种

夏秋反季节培育香菜，通常是在5月中旬到7月上旬播种，平均每亩的用种量为1千克，这样不仅能够获得比较高产量，并且还可以获得较高的售价。在土壤墒情较为适宜的情况下，均匀撒播之后，覆盖1厘米到2厘米。覆盖草苫克保潮保墒促苗，5到7天后将其揭掉，其间注意要确保土壤充足的湿度。

五、田间管理

夏秋气渐高，会对香菜的生长造成影响，所以，在揭掉草苫之后不失时机的搭架覆盖上遮阳网。遮阳网应该采用白天盖、晚上揭的方式，增强通风，避免苗长得细弱及引发病害。香菜由于生长期比较短，适宜提早除草、间苗、追速效性氮肥。通常应该在齐苗后一周左右进行间苗，2片真叶时开始定苗，苗距在2厘米到3厘米。一般8天左右浇1次水，在苗长高到3厘米时开始追肥，平均每亩追施尿素10千克到15千克以及硼肥250克。