油麦菜作物在种植前，农民朋友应育苗，同时了解油麦菜的种植方法，可显著提高作物的产量。

油麦菜的种植之育苗催芽，油麦菜夏秋栽培，必须催芽播种，否则难以保证育苗成功。因油麦菜种子发芽适温为15-20℃，超过25℃或低于8℃不出芽。简单易行的发芽方式是：先将种子用清水浸泡4-6小时，然后捞起沥干，生长速度快，纤维少，较耐高温，而且叶长片特抗病，产量比普通品种要高。对气候要求：喜冷凉气候，耐热性也较好，但夏季高温时需催芽后再播种，以免影响出芽率，全年均可种植，在疏松保肥保水性能强，有机质含量高的土壤栽培有利于生长。

油麦菜如何种植之田间管理，一般采取平畦栽培，油麦菜有5-6片真叶时即可定植，行株距20厘米左右。定植前深翻施足基肥，一般每亩施腐熟厩肥3000公斤，碳酸氢铵80-100公斤，2米连沟，深沟高畦。苗龄4-5叶定植，秧苗健壮，株行距10-15厘米，平畦栽培。春播露地移栽，施足腐熟厩肥，每亩施碳酸氢铵80公斤。定植后浇足定根水，如遇干旱，以肥水促进，25-30天即可上市，亩产量1800-2000公斤。

油麦菜的种植方法之施肥，定植前施足基肥，每667平方米施优质厩肥5000kg，二铵40kg，尿素20kg，硫酸钾20kg或草木灰200-300kg，作成1.5米连沟的畦。定植时浇好定植水，1周后浇足缓苗水、缓苗后配合浇水冲施提苗肥-尿素15kg，后期重施促棵肥-尿素30kg，定植缓苗后及时中耕、深锄以利于蹲苗，促进根系发育。整个生长发育期，保持田间湿润，土壤疏松。定植的管理方法同莴笋基本相同，须加强肥水管理，既要保持充足水分，又要防止过湿而造成水渍为害，同时要做好病虫害的防治。

以上就是油麦菜的种植方法，农民朋友应注意浇水施肥，促进作物的生长，提高作物的产量。