小麦施肥要根据小麦的生长时期及生长情况来定，这样才能为小麦提供充足的养分，保证小麦高产。

小麦种肥的施用：可用少量化肥作种肥施用，以保证小麦出苗后能及时吸收到养分，对增加小麦冬前分蘖和次生根的生长均有良好作用。小麦种肥在基肥用量不足或贫瘠土壤和晚播麦田上应用，其增产效果更为显著。种肥可用尿素每公顷30-45千克，或硫酸铵每公顷75千克左右和过磷酸钙75-150千克。种子和化肥最好分别播施。碳酸氢铵不宜作种肥。

小麦拔节孕穗期施肥技术：拔节孕穗期是决定小麦成穗率和结实率，夺取壮秆大穗的关键时期，也是小麦一生中继出苗至拔节后的第二个需肥高峰。这一时期，需肥量一般占总需肥量的50%左右。这时，如果小麦肥饱水足，以后就容易长得穗大、粒多、粒饱。

小麦苗期追肥：苗期追肥简称“苗肥”，一般是在出苗的分蘖初期，每公顷追施碳酸氢铵75-150千克或尿素45-75千克或少量的人粪尿。其作用是促进苗匀苗壮，增加冬前分蘖，特别是对于基本苗不足或晚播麦。丘陵旱薄地和养分分解慢的泥田、湿田等低产土壤，旱施苗肥效果好。但是对于基肥和种肥比较充足的麦田，苗期也可以不必追肥。