一、看肥料包装。正规厂家生产的肥料，其外包装规范、结实，一般有生产许可证、执行标准、登记许可证、商标、产品名称、养分含量(等级)、净重、厂名、厂址等内容；假冒伪劣肥料包装比较粗糙，质量差，易破漏，包装袋上信息标志不清。

　　二、看肥料颜色。氮肥除石灰氮外几乎全为白色，有些略带黄褐色或浅蓝色；钾肥为白色或红色；磷肥多为暗灰色。

　　三、是将化肥样品放在铁皮或者玻璃片上加热或燃烧，从火焰颜色、熔融情况等识别肥料。(1)氮肥：碳酸氢铵有大量白烟、强烈氨味，无残留物；氯化铵有大量白烟、强烈氨味和酸味，无残留物；尿素冒白烟，能见玻璃片上附有一层白色结晶物；硝酸铵熔化出现沸腾现象，冒有氨味的烟。(2)磷肥：过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等在红木炭上无变化；骨粉则会迅速变黑，并放出焦臭味。(3)钾肥：硫酸钾、氯化钾、硫酸钾美等在红木炭上无变化，只发出劈啪声。(4)复混肥：复混肥料燃烧与其构成原料密切相关，当原料中有氨态氮或酰胺态氮时，会放出强烈氨味，并有大量残渣。