目前上杭县大田仍然以化肥为主，如何巧施化肥是获取高产稳产的基础，为让农民有限的化肥发挥最大效益，现将化肥的科学施用方法简介如下： 

  　　1、氮肥的科学施用方法    　　（1）氮肥深施  深施的具体深度可灵活掌握，化肥用量少时（75—150千克/公顷），可施入土层10厘米深；化肥用量多时（300—375千克/公顷），施入15厘米深。    　　（2）因土施肥  一般石灰性土壤偏碱，宜选用酸性或生理酸性肥料，如硫酸铵、氯化铵等铵态氮肥；而酸性土壤宜选且生理碱性和钙质氮肥。    　　（3）因作物施肥  一般禾谷类作物以及叶菜类作物如蔬菜、茶叶等需氯较多，要优先供应。而豆科作物等有生物固氮功能的，只需在生长初期施用少量氮肥。    　　（4）因气候施肥  在正常气候条件下，作物代谢能力台，吸收利用养分多，可多施氮肥，反之则少施。    　　（5）与其他肥料配合。考虑氮、磷、钾以及其他营养元素肥料的合理配合施用。施用有机肥料作基肥，而施用氮肥作追肥，对各种作物均能收到增产效果。    　　2、磷肥的科学施用方法    　　（1）因土施肥  磷肥肥效与土壤供磷能力密切相关，新垦山地必须重视增施磷肥。对多年大量施用有机肥料与磷肥的田块，土壤熟化程度高，有效磷的含量一般较高，可以减少磷肥的用量。    　　（2）因作物施肥  喜磷作物如豆科作物、淀粉类作物以及瓜类、果树等，施用磷肥都有较好的效果，提高产量，改良品质。    　　（3）因气候施肥  一般认为，在不良气候条件下施磷更佳，如温度低施磷肥的效果更好，过磷酸钙是暖性肥料。    　　（4）因磷肥品种施肥 磷肥的选用宜以土壤酸碱度为原则，即在中性或微酸性土壤上宜用水溶性磷肥。在强酸性土壤宜用微容和难溶性磷肥。多数作物的幼苗期，对磷比较敏感，是磷素营养的临界期，宜施用水溶性磷肥。    　　（5）与氮肥和有机肥料配合施用  磷肥和氮肥有互相促进的作用，增施磷肥能促进作物对氮的吸收，而施氮又会提高磷肥的效果。磷肥与有机肥料混合施用，可减少土壤固磷的作用。    　　3、钾肥的科学施用方法    　　（1）因土施肥  钾肥对土壤无特别要求，一般地说，砂质土壤和红壤土等土壤含钾量较低，施用钾肥效果显着。    　　（2）因作物施肥  喜钾作物如豆科绿肥、香蕉、薯类、烟叶等，需要钾量较多，增施钾肥也有显着的效果，不仅可以提高产量，而且还可以改善作物品质。一般作物苗期是钾的临界期，对缺钾最敏感，尤其是对那些发育期短的作物，因此钾肥一般作用基肥。钾在土壤中的移动性比氮水，钾肥必须施到根系分布最密集的土层，以利于作物吸收。    　　（3）因气候施肥  钾肥肥效与气候因子有关，低温时，作物常感钾素缺乏，施钾有较好的效果。    　　（4）与其他肥料配合施用  钾肥肥效的大小与其他肥料的供应状况，只有氮肥和磷肥都能协调供应，增施钾肥才有良好效果。大量使用含钾丰富的机肥料，可相应减少钾肥的用量。