黄瓜形成每吨商品菜对氮磷钾养分的需求是2.73:1.3:3.47(公斤),也可以折算成2.1:1:2.669。然而,长期以来却有部分菜农不懂或无视这一基本需肥规律,盲目施用,随意乱用,致使土壤中氮磷钾营养比例失调,并使由此附带而生的微量元素缺乏症及多种疑难病害加重,造成了一定的不应有的经济损失。近日就有菜农找到笔者,反映自己在外种植的大棚黄瓜突发病症,并很棘手,特地前来求助。该菜农一亩黄瓜大棚底施尿素(含氮46%)50公斤、磷酸二铵(18:46:0)50公斤,已进入结果期。六、七天前,又亩追施尿素40公斤。现在出现叶尖叶缘黄化渐向脉间叶肉扩展,下位叶片部分焦枯、卷缩、萎蔫、有褐斑,并逐步向上位叶片发展,瓜节粗短,果实发育受阻现象,还专门发来了照片。
根据反映情况,笔者当即明确告诉他这是氮磷钾比例失调,严重缺钾,氮肥过量,以至于又造成缺钙的典型症状。因为蔬菜是需钾量大的作物,尤其是黄瓜,因其果实产量高,对钾的吸收量要高于氮。而该菜农的大棚氮磷钾比例是100.8:46:0钾肥奇缺,氮元素过量,这样就提高了土壤溶液浓度,减少和抑制了对钙元素的吸收,造成了缺钙症。为此建议选用富含高钾的55%欧亚美牌多功能水溶肥料,亩冲施6公斤,并配合喷施膨果钾宝、泰能钙、卡露里硼、稀土等2-3遍,该菜农较为认可。