辣椒生长期长但根系不发达根量少入土浅不耐旱也不耐涝耐肥能力强。辣椒为吸肥量较多的蔬菜类型。根据辣椒需肥规律和土壤肥力的高低温室辣椒施肥诀窍在于重施基肥巧施追肥。 

　　重施有机肥。要多施一些腐熟好的有机肥(如鸡粪)。老龄大棚可增施一些酵素菌肥类生物有机肥。土传病害(特别是死棵病)严重的大棚应增施一些芽孢杆菌类生物有机肥。 
　　合理选用化肥。化肥作底肥用时尽量选用单质肥料如尿素、过磷酸钙、硫酸钾。追施复合肥时尽量选用含硝态氮复合肥。在育苗、移栽、定植期施用真根生根快、毛根多可缩短辣椒缓苗时间增加幼苗对不良环境的抵抗能力。 
　　合理分配基肥、追肥的比例。一般情况下有机肥、微肥、80%的磷肥、50%的钾肥和30%的氮肥混匀后做基肥其余70%的氮肥、20%的磷肥和50% 的钾肥分别做追肥使用。对于部分微量元素如硼砂可叶面喷施。喷施时间最好选择在阴天或晴天的傍晚主要喷施辣椒叶片背面。