杜洛克猪原产于美国，俗称红毛猪。全身被毛呈金黄色或棕红色，色泽深浅不一，两耳中等大，略向前倾，耳尖稍下垂，头小清秀，嘴短直，胸宽而深，后躯肌肉丰满，四肢粗壮，蹄呈黑色，多直立。在良好的饲养管理条件下，达100公斤体重日龄为160天，平均日增重945克，饲料转化率为2.3至2.8比1，瘦肉率为68%，平均背膘厚低于12毫米。