什么是榧子呢？榧仁内含4种脂碱，对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，对治疗和预防淋巴肉瘤有益，可用于治疗多种肠道寄生虫病，杀虫能力较强。

　　榧子的详细介绍

　　为红豆极科植物榧的种子。果实大小如枣，核如橄榄，呈椭圆形，富有油脂并有一种特殊香气，很能诱人食欲。

　　榧子的食疗功效

　　榧子味甘、性平，入肺、胃、大肠经；

　　可杀虫，消积，润燥；

　　主治虫积腹痛、小儿疳积、燥咳、便秘、痔疮。

　　榧子的营养价值

　　1. 榧仁内含4种脂碱，对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，对治疗和预防淋巴肉瘤有益，可用于治疗多种肠道寄生虫病，杀虫能力较强；

　　2. 脂肪酸和维生素E含量较高，常食可润泽肌肤、延缓衰老；

　　3. 含较多维生素A，对眼睛干涩、易流泪，夜盲等症状有预防和缓解的功效；

　　4. 能消除疳积、润肺滑肠，化痰止咳，适用于多种便秘，疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。

　　食用榧子的相关人群

　　一般人群均可以食用；腹泻、大便溏薄、咳嗽咽痛且痰黄者忌用。

　　与榧子相克的食物

　　榧子与绿豆同食易腹泻。

　　榧子的加工方式

　　炒香常食，可强筋明目轻身。

　　备注

　　饭前不宜多吃，以免影响正常进餐。