什么是鲮鱼呢？鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。

　　鲮鱼的详细介绍

　　鲮鱼味美，但鱼刺多，通常被制成鱼丸或罐头食品，“豆豉鲮鱼”就是一常见的鲮鱼罐头食品。

　　鲮鱼的食疗功效

　　鲮鱼味甘，性平，无毒；入肝、肾、脾、胃四经；

　　有益气血，健筋骨，通小便之功效；

　　治小便不利、热淋、膀胱结热、脾胃虚弱。

　　鲮鱼的营养价值

　　鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。

　　相关人群

　　一般人群均可食用