一、播前准备：     1、苗床准备。按1亩大田10平方米苗床折算苗床面积。     2、营养土的配制。营养土由腐熟有机肥（30-50％）加上未种过茄果类的菜园土（50-30％），再加适量过磷酸钙充分拌匀，如土壤孔隙度过小，可以加5％左右的草木灰拌匀改良。     3、种子处理。种子经1-2天晾晒，用清水浸泡3个小时后进行药剂处理：用1％福尔马林100倍溶液浸种10分钟，1000倍高锰酸钾溶液浸种10分钟，磷酸三钠10％溶液浸种20分钟。药剂处理后，将种子搓揉一下，用清水清洗后播种，一般情况下不需催芽。     4、打透底水：在播种前一天苗床要浇透底水，保证出苗对水分的要求。     二、苗期管理：     1、播种：亩播种量25-30克左右，播种后每平方米用5克5％多菌灵粉剂+5克福林双+20-30公斤细土拌匀覆土，再加盖地膜或报纸。     2、发芽温度要求：发芽前，棚内温度要高，以不超过30℃为宜，根据出芽情况分块揭膜（或报纸），在70％左右种子出芽后，棚内温度要降低，以25℃左右为宜，以防产生高脚苗。     3、移植：应在2片真叶左右时移植，过晚影响花芽分化，一般采用开沟移苗，或用营养土块、纸袋栽苗。移苗的株行距为8-10厘米见方。     4、炼苗：幼苗生长期间一般不施肥，移植后若生长迅速可用0.2％磷酸二氢钾和尿素混合液进行叶面追肥。移栽前7天左右，要进一步加大通风量，无霜冻天气可揭掉覆盖物，进行低温锻炼，温度以20℃左右为宜。     三、定植和大田管理     （一）、整地和施基肥：番茄根群较发达，需肥量较大，应选择土壤肥沃、保水、保肥力强的壤质土种植。整地时要求深耕20一25厘米，翻耕前亩施腐熟的厩肥5000一6000公斤，过磷酸钙40一50公斤，氯化钾15公斤或草木灰80公斤。定植前一周将土壤耙细、整平做畦。因番茄不耐涝，要采取深沟高畦栽培。大棚早熟栽培要求在定植前20天扣棚，畦宽视棚跨度和地膜幅宽而定。     （二）水肥管理：定植初期必须控制浇水，防止番茄茎叶徒长，促进根系发育。第一花序座果后，每亩追施复合肥3O公斤，灌1次水。第二、第三花序座果后再各浇1次水。灌水要在晴天上午进行，灌水后要加强放风，降低棚内空气湿度。棚内湿度过大易发生各种病害。     （三）、番茄整枝     单干整枝法是目前番茄生产上普遏采用的一种整枝方法。单干整枝每株只留一个主干，把所有侧枝都陆续摘除打掉（即打权），主干也在有一定果穗数时摘心（即打尖）。打权时一般应留一片叶，不宜从基部掰掉，以防损伤主干。留叶打权还可增加植株叶片数，促进生长发育，特别是靠近叶片的果实生长发育。摘心时一般在最后一穗果的上部留2—3片叶，不宜靠近果穗摘心，果穗上部如不留叶片，则这一果穗的生长发育将受到很大影响，甚至落花落果或果实发育不良、产量、品质显著下降。单干整枝法植株枝叶少，适于密植、早熟栽培。但是单干整枝每亩用苗数量大，因而生产成本相对提高。     单干整枝法根据定植密度和单株留果数可分为三种类型：一是中度密植，每亩3500—5000株，每株留2—4穗果，这是目前露地和保护地番前生产中最常用的形式。二是高度密植，每亩定植8000株左右，每株只留1穗果，生产上称为高密度一穗果栽培，这是目前冬春季保护地早熟栽培中可以采用的形式。该种形式虽然每亩用苗量很大，但提早成熟，采收集中，前期产量较高，经济效益较高。三是适当稀植，每亩定植2500—3000株，单株结果5—10穗，生产上称为高架番茄栽培，这是露地越夏栽培可以采用的形式，日光温室冬春茬越夏延秋即全年栽培也可采用这种形式。该种形式对品种要求比较严格，大多数品种单株留果数增多以后，靠上部的花序座果率低，果实较小，且病害严重。     中度密植的株型调整：如留2穗果，第一穗保留2-3个果为宜，第二穗保留4个左右果为宜；如留3穗果，可按第一穗2个果、第二穗3个果、第三穗2个果的方法。     （四）、保花保果     番茄落花落果的原因很多，因此生产上的保花保果技术不能依靠或强调某一方面，要综合配套进行。     1．番茄座果激素的使用     （1）生产上常用的几种座果激素     对番茄具有保花保果作用的所有列、源生长素类物质，这里统称为座果激素。座果激素己在生产中广泛应用。目前应用较多的有：番茄灵（又叫防落素，化学名称为对氯苯氧乙酸，PCPA）； 2，4—D（也叫2，4滴，化学名称为2一4二氯苯氧乙酸）：2M—4X（2甲基—4氯苯氧乙酸），BNoA （B—萘氧乙酸），及其由此产生的一些复合座果激素等。其中前两种座果激素应用最为普遍。1992年沈阳农业大学研制的番茄丰产剂2号综合了番茄灵和2，4—D的优点，克服了二者的缺点，保花保果效果更显著。     （2）座果激素的使用方法     番茄座果激素的使用通长采用涂抹法、蘸花法和喷雾法。不同激素种类使用方法不同。     涂抹法：应用2，4—D时常采用此种方法。2，4—D使用浓度为10—20ppm，高温季节取浓度低限，低温季节取浓度高限。首先根据2，4—D的类型及其说明书将药液配制好，并加入少量红或蓝色染料作标记，然后用毛笔蘸取少许药液涂抹花柄的离层处或柱头上。这种方法需一朵一朵的涂抹，比较费工。2，4—D处理的花穗果实之间生长不整齐，或成熟期相差较大。使用2，4—D时，应防止药液喷到植株幼叶和生长点上，否则将产生药害。     蘸花法：     应用番茄丰产剂2号或番茄灵时可采用此种方法，番茄丰产剂2号使用浓度为20—30ppm。番茄灵使用浓度为25—50ppm，生产上应用时应严格按说明书要求配制。将配好的药液倒入小碗中，然后将开有3—4朵花的整个花穗在激素洛液中浸沾一下即可。这种方法防落花落果效果较好，同一果穗各果实生长整齐，成熟期比较早，并且省工、省力。     喷雾法：     应用番茄丰产剂2号或番茄灵也可采用喷雾法。当番茄每穗花有3—4朵开放时，用装有药液的小喷雾器或喷枪对准花穗喷酒，使雾滴布满花朵又不下滴。此法激素使用浓度及效果与蘸花法相同，但用药量较大。     （3）座果激素使用注意事项     配制药液时不要用金属容器。 溶液最好是当天用当天配，剩下的药液要在阴凉处密闭保存。配药时必须严格掌握使用浓度，浓度过低效果较差，浓度过高易产生畸型果。沾花时应避免重复处理。药液应避免喷到植袜上，否则将产生药害。座果激素处理花序的时期最好是花朵半开至全开时期，从开花前3天到开花后3天内激素处理均有效果，过早或过晚处理效果都降低。     2.人工辅助授粉     番茄保护地栽培时，人工辅助授粉可通过摇动或震动架材来震动植株，以促进授粉受精。也可以通人来回走动来带动植株。也可用高压喷雾器进行喷雾震动。     3．番茄花期栽培管理     番茄保花保果除了培育壮苗，花期人工辅助授粉，以及使用座果激素等措施外，还要加强花期的栽培管理。开花期的适温为25—28℃，一般在15—30℃的范围内均能正常开花结果。如果温度低于15℃或高于33℃就容易发生落花落果，保护地冬春在番茄栽培应注重增温保温，开花期土壤不能干燥，要湿润，空气湿度也不能过高或过低。高温干燥或低温高湿及降雨易引起落花落果，开花期一般不灌大水。番茄是喜肥作物，要保证肥水充足。番茄从第一穗果座果以后，始终是营养生长和生殖生长同时进行，如果植株体内的营养供应不足，器官之间就会引起养分的竞争。栽培上可通过疏花疏果、整枝打权、摘叶摘心等措施，人为调其生长发育平衡，以促进保花保果，开花期除上述栽培管理外，根外喷施磷酸二氢钾或植保素等叶面肥或激素也有利于保花保果，花期二氧化碳施肥，也可提高座果率，开花期还应注意病虫害防治。     四、病虫害防治     1、防治乌果和脐腐病：可在果实的膨化初期可喷施0.2%的氯化钙1-2次进行预防，发现乌或脐腐病时可加大浓度到1％进行防治。     2、灰霉病：可在蘸花时，加入千分之一的扑海因或速克灵进行预防，也可再加入适量920（赤霉素）促果实膨大。     3、病毒病：表现为花叶、蕨叶和条斑三种类型，以花叶型发病最高，症状是叶片出现明脉、皱缩、花斑，植株矮小，落花落果，可用20％病毒A可湿性粉剂400倍液和1．5％植病灵乳剂l 000倍液交替喷雾防治。     4、晚疫病。病株叶柄处产生黑褐色斑，湿度大时病斑边缘产生白色霉层，多从下部叶片发病。果实感染时，形成不规则的形云纹，最初暗绿色后变褐色，边缘微凹陷。可用25％瑞毒霉可湿性粉剂800倍液或65％代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾。 ②早疫病。叶、茎、果均可发病，但以叶片受害为主。叶片最初出现水渍状暗褐色病斑，后发展成圆形或不规则同心轮纹，潮湿条件下长出黑霉。可用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液或75％百菌清600倍液每隔7天喷一次，连续3—4次，具有一定控制效果。     5、青枯病。表现为植株成片死亡。主要症状在座果初期，病株开始萎蔫，2—3天全株凋萎，直至枯死植株仍保持青绿，但病基部维管束变褐，挤压有白色菌液流出。防治青枯病可用农用链霉素100—200ppm浇株或用95％CT杀菌剂2000—2500倍液喷雾。     6、蚜虫和茶黄蜗。可用5％氯氰菊酯和80％敌敌畏乳油交替防治。 （记者 佚名）