1 选择设备容量和控温精度 目前投放市场的催芽设备有墙体装配式催芽室和保温软棚,其放种容积可达数千升或万升以上,可供 大规模种苗繁育基地使用;有全电脑控制温度、湿度、 光照、通风的落地式人工气候箱,用于植物种子发芽、 育苗、组织及微生物培养、周期栽培、昆虫和小动物 饲养及某些电子产品的试验,其工作容积为200-- 400L,适合实验室使用;也有工作容积为1--10L的台 式催芽机和小于儿的催芽盒,可供
蔬菜、
花卉专业户 催芽育苗和种子经营单位检测发芽率使用。至于控温 精度,以温度偏差以及波动度来表示,数显式温控仪 的精度较高,其精度及波动度约为±0.5℃,而模拟式 的精度较低,一般为±1.5℃;如果再加上传感线路 的误差,整个系统的温度偏差及波动度还要增加1℃ 左右。 2 量程及工作电压应符合使用要求 量程是指温度的测量范围,一般有制冷设置的气 候箱,其测量范围为5--40℃,有的可扩到45℃;无 制冷设置的温控仪,其控制下限为环境温度,其上限 一般为50℃,有的可以达到100℃,以适应烫种的需 要。工作电压应当较宽为好,因为农村电压有时可以 低到160V,有时可高达250V。若允许电压波动范围窄, 将导致仪器失灵或烧损。 3 注意控湿范围及波动度 由于湿度低种子不易发芽,湿度高容易烂种子,因 此高档的气候箱设有湿度调节装置,其相对湿度为 50%--90%RH,有的可扩至95%RH。而简易催芽设备则没 有专用调湿装置,其湿度通常采取2种措施来保证; 一是用电热管,它在加热的同时即产生水蒸气,其湿 度一般在90%RH以上;二是用电热线加热空气,其湿 度是通过保湿盘或间歇洒水来保证,一般可控制在 70%--90%。 4 力求温度均匀和光照适度 温度均匀才能发芽整齐。人工气候箱的温度不均 匀度小于1℃,光照箱的温度不均匀度小于1.5℃,大 中型催芽室的温度不均匀度小于2℃。由于大多数种 子发芽都无需光照,因此一般催芽机都不设采光设备, 只有人工气候箱和光照箱才设有3000--30000Lx的 光照设备。 5 种子催芽的技术要点 催芽前种子要经过选种、晒种、浸种和消毒,浸种温度为25℃左右,吸水难的种子要用70--80℃的热 水烫种或50--55℃的温水浸种;少数种子还要经常低温、变温、干热处理或特殊的理化处理。 耐寒园艺、林业种子的催芽温度为20℃左右,喜温品种为25--30℃;催芽初期温度偏低,萌动时逐步提高温度,出芽后逐渐降低温度;稻种则需38--40℃ 的高温破胸,25--30℃的适温催芽;棉花催芽适温为 30--32℃。 催芽期间每隔4--5h要洗种换气,消除粘液,防止烂种,稻种催芽超过24h才需要淘洗种子。 催芽时间由不同品种决定,催芽标准从露白到芽 长到2mm为宜,有些种子可以催长芽。(刘君望 四川省
农机研究设计院 成都 610066) 来源于2002年第6期《种子世界》
(记者 佚名)